Kristiansund bibliotek

Tirsdag 17. mars kl. 18

Gratis billetter

Det daglige brød må vi alle ha, og hva er vel bedre enn lukten av nystekt bakst! Det vet de på butikkene, når de setter fram brett med nystekte wienerbrød og kanelboller, så de liflige duftene sprer seg helt ut på gata. I våre dager er mye av bakverket vi spiser industrielt framstilt, i alle fall deigen, men opp gjennom historien har det vært mange små og litt større bakerier i Kristiansund. Her ligger det mye kulturhistorie, som vi får høre om i foredraget til Andreas Sandvik. Han har skrevet bakerhistorien for Kristiansund og Nordmøre 1688-2025, i boka “Mel på fingran”.

Andreas Sandvik er født i Kristiansund i 1951, utdannet bedriftsøkonom og faglærer med erfaring fra skipsindustri, bank, egen virksomhet og lærer ved Nordlandet ungdomsskole frem til 2013. Som pensjonist har han gitt ut 2 lokalhistoriske bøker. Den første kom ut i 2017 og omhandlet slakterne på Nordmøre, og i 2025 kom boken om bakerne. Foredraget på biblioteket vil ha et annet fokus enn det som har vært hos Nordmøre historielag, og spesielt ta for seg bakerne i Kristiansund.

Velkommen!