Den som skal drive et serveringssted som skal selge alkohol må i tillegg til å ha serveringsbevilling også ha skjenkebevilling. Det er kommunen som gir skjenkebevilling.
Hvilke krav må du oppfylle?
- Du må ha en serveringsbevilling før vi innvilger skjenkebevillingen.
- For hver bevilling skal du utpeke en styrer med stedfortreder, som vi må godkjenne.
- Styrer og stedfortreder må ha bestått kunnskapsprøven om alkoholloven og være over 20 år.
- Styrer må ha tatt etablererprøven.
- Styrer og stedfortreder må være ansatt på skjenkestedet eller arbeide i virksomheten i kraft av eierstilling.
- Det er krav om uklanderlig vandel i henhold til alkoholloven.
- Skjenkebevilling kan vi gi for maksimalt 4 år om gangen.
Hva må du legge ved søknaden?
- Arbeidskontrakter for styrer og stedfortreder.
- Bekreftelse på bestått etablererprøve for daglig leder på stedet. Hvis prøven ikke er gjennomført ennå, kan bekreftelsen ettersendes.
- Bekreftelse på bestått kunnskapsprøve for daglig leder, styrer og stedfortreder på stedet. Hvis prøven ikke er gjennomført ennå, kan bekreftelsen ettersendes.
- Daglig leder, styrer og stedfortreder må legge ved kursbevis for ansvarlig vertskap - Startsiden - 一 Innlogging Ansvarligvertskap 一
- Beskrivelse av stedets beliggenhet. Plantegning hvor skjenkearealet inne og eventuelt ute er tydelig skravert.
- Firmaattest fra Brønnøysundregisteret.
- Skatteattest – den finner du når du logger deg inn på skatteetatens sider.
- Aksjeselskap må sende inn aksjeeierbok.
- Leiekontrakt eller skjøte. Ved framleie må du også sende inn tillatelse til framleie eller framleiekontrakt.
- Opplysninger om bakenforliggende eierforhold.
- Kopi av melding til mattilsynet - Salg og servering av mat | Mattilsynet
Uteservering
- Grunneiers tillatelse til uteservering, hvis stedet skal ha uteservering.
- Ved uteservering må arealet angis i antall kvadratmeter, og lengde x bredde må oppgis.
- Skal du leie et offentlig areal? Leie av offentlig areal - Kristiansund kommune
I noen tilfeller trenger vi flere opplysninger. Da tar vi kontakt.
Hvordan behandler vi søknaden?
Når komplett søknad er mottatt vil kommunen innhente uttalelse til søknaden fra politiet og skatt- og avgiftsmyndigheten. Søknad om ny skjenkebevilling behandler formannskapet. Vi sender svaret til din digitale postkasse når søknaden er ferdig behandlet i formannskapet.
Hvor lang tid tar det å få svar?
Søknad om skjenkebevilling behandler vi innen 3 måneder. Det kan ta kortere tid. Saksbehandlingstiden regner vi fra det tidspunktet du har sendt oss alle dokumentene vi trenger for å behandle søknaden.
Ved endring i bevilling
Endringer i bevillingen kan skje flere ganger i løpet av bevillingsperioden. Dette kan skje for eksempel ved skifte av styrer og stedfortreder for bevillingen, endringer i driftskonsept og endringer i eierforhold. Slike endringer krever ny godkjenning og eventuelt ny bevilling.
Overdragelse
Skjenkebevillingen faller bort ved overdragelse av virksomheten. Virksomheten kan likevel fortsette skjenking på den tidligere bevillingen i inntil tre måneder. Forutsetningen er at kommunen er informert om dette og du søker om ny bevilling så snart som mulig og senest innen 30 dager etter overdragelsen.
Dersom ny søknad om bevilling ikke er endelig avgjort av kommunen innen tre måneder kan du få tillatelse til å drive videre på tidligere bevilling i ytterligere en måned.
Gebyr
Alle som har en salgs- eller skjenkebevilling, skal hvert år betale et bevillingsgebyr til kommunen. Gebyret regner vi ut ifra antall omsatte liter av øl, vin, og brennevin. Ved lav omsetning må du likevel betale et minimumsgebyr. Hver av alkoholgruppene er priset forskjellig, og det er ulike priser for salg og skjenking.
Gebyrene for salg og skjenking er fastsatt i alkoholforskriften og endres med virkning fra og med 1. januar hvert år. Satsene for bevillingsgebyret finner du i alkoholforskriften (lovdata.no)
Skjenkekontroller
Restauranter, barer og kafeer som har fått en bevilling, har selv ansvaret for å sette seg inn i, og følge regelverket som gjelder for skjenking av alkohol. Kommunen fører lovbestemt kontroll med at bevillingshaver følger alkoholloven og vilkårene for bevillingen. Følgende forhold er særlig sentrale ved utøvelsen av kontrollen:
- Salg/skjenking av alkoholholdig drikk til mindreårige personer.
- Salg/skjenking til personer som er åpenbart beruset.
- Overholdelse av salgs-/skjenketider.
- Veilede bevillingshavere innen alkohollovens bestemmelser.
- Bevillingshaveres internkontrollsystem.
Kristiansund kommune avholder jevnlig salgs- og skjenkekontroller. Kontrollene kan være åpne eller anonyme. Etter gjennomført kontroll legitimerer kontrollørene seg overfor den ansvarlige ved stedet. Ved observasjon av potensielle overtredelser av alkoholloven, redegjør kontrollørene kort om sine observasjoner. Bevillingshaver vil bli tilskrevet om resultatet av kontrollen og forelagt kontrollørenes rapport. Bevillingshaver vil få anledning til å kommentere rapporten før kommunen foretar en endelig vurdering av hvorvidt overtredelse foreligger.
Hvordan klager du?
Hvis du er misfornøyd med vedtaket, kan du klage til kommunen innen en frist på tre uker fra du mottok svaret. Forklar hva du er misfornøyd med og hvorfor du mener vi bør endre vedtaket. Hvis du trenger veiledning, kan du henvende deg til kommunen. Opprettholder kommunen sin avgjørelse, blir saken sendt videre til Statsforvalteren, som avgjør om klagen skal tas til følge.
Klagen sender du til postmottak@kristiansund.kommune.no
Her søker du om skjenkebevilling (skjema.kf.no)